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FY果蔬保鲜厂卫生质量管理手册-30页 资料简介
目录
颁布令
第0章工厂简介
第1章适用范围和手册控制要求
第2章手册的编制说明
第3章质量方针和目标
第4章组织机构职责和权限
第5章卫生管理制度
一、人员卫生管理
二、环境卫生管理
三、车间设施卫生管理
四、原辅料、加工用水卫生管理
五、加工过程卫生管理
六、包装、储存、运输卫生管理
七、有毒有害物品控制
八、质量检验制度
第六章卫生质量体系的其他相关制度
一、生产加工关键工序控制制度
二、不合格品控制制度
三、生产设备维护保养制度
四、质量记录管理制度
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颁布令
第0章工厂简介
第1章适用范围和手册控制要求
第2章手册的编制说明
第3章质量方针和目标
第4章组织机构职责和权限
第5章卫生管理制度
一、人员卫生管理
二、环境卫生管理
三、车间设施卫生管理
四、原辅料、加工用水卫生管理
五、加工过程卫生管理
六、包装、储存、运输卫生管理
七、有毒有害物品控制
八、质量检验制度
第六章卫生质量体系的其他相关制度
一、生产加工关键工序控制制度
二、不合格品控制制度
三、生产设备维护保养制度
四、质量记录管理制度
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